Milder scotch single malt


Die Frage, ob Eis grundsĂ€tzlich erlaubt ist oder man den Whisky mit Wasser verdĂŒnnen darf, stellt AnfĂ€nger vor RĂ€tsel — von der Wahl des besten Whiskys ganz zu schweigen! Wie schreibt man es richtig: Whisky oder Whiskey?

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Ob der Whisky ursprĂŒnglich aus Schottland oder Irland kommt, lĂ€sst sich nicht endgĂŒltig klĂ€ren — beide LĂ€nder beanspruchen, seine Heimat zu sein. Allerdings gibt es in Amerika auch Ausnahmen.

Tolle Whiskys fĂŒr Einsteiger und Kenner

Im deutschsprachigen Raum ist nur eine Schreibweise zulÀssig: Whisky. Wie kauft man Whisky?

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Wer sich einen ordentlichen Whisky kaufen möchte, sollte sich zunÀchst mit den Begrifflichkeiten vertraut machen: Malt Whisky wird aus gemÀlzter Gerste hergestellt, Grain Whisky aus ungemÀlzter Gerste oder anderem Getreide und amerikanischer Bourbon aus Mais.

Malt Whisky ist qualitativ hochwertiger, geschmacklich runder, arbeitsaufwendiger und dementsprechend teurer. Ein Single Malt stammt immer von einer einzigen Brennerei, ein Blended Whisky ist ein Verschnitt und kann Whisky aus bis zu 50 verschiedenen Brennereien enthalten.

Durch einen charakteristischen Lead Whisky, der immer enthalten ist, hat ein Blended Whisky hohen Widererkennungswert. Generell gilt der Single Malt als hochwertiger, aber es gibt durchaus auch Liebhaber des Blended Whisky. Einer der Unterschiede der Herstellung liegt vielmehr in der Anzahl der Destillationen: Schottischer Whisky wird zweimal destilliert, irischer Whiskey dreimal — dies fĂŒhrt jedoch nicht unbedingt zu einer höheren QualitĂ€t.

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Sowohl Scotch als milder scotch single malt irischer Whiskey mĂŒssen mindestens drei Jahre im Holzfass gereift sein — meistens wird ihnen aber wesentlich mehr Reifungszeit gegönnt. Typisch sind 10, 12, 18 oder 20 Jahre, aber es gibt durchaus auch Ă€lteren und dementsprechend teureren Whisky.

Geschmacklich bringen Sie meist Noten von Rauch und Salz mit, womit viele Einsteiger nicht gut umgehen können. AbfĂŒllungen in Cask Strength, also FasstĂ€rke, können fĂŒr Einsteiger geeignet sein, wenn diese entsprechend vor der Verkostung verdĂŒnnt werden. Wer mehr ĂŒber den Geschmack eines Whiskys erfahren will, sollte sich auf jeden Fall unseren Artikel — Geschmacksbeschreibung Whisky — zu diesen durchlesen, da wir dort nĂ€her auf die auch hier verwendeten Beschreibungen eingehen werden und erklĂ€ren, wie man diese interpretiert. Wir möchten Ihnen hier drei typische Malts vorstellen, die auch bei Kennern ĂŒberaus beliebt sind. Dieser Whisky, der ĂŒbrigens aus der schottischen Region Speyside stammt, punktet ĂŒberdies mit einem unfassbaren Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis.